EL MENSAJERO DE SANTO DOMINGO

  Alimentos- Salud. En el mundo nutricional, el sentido común sugiere que entre más a menudo comas, más probabilidad tendrás de quemar esas calorías y de controlar los ataques de hambre. Por eso, la idea de comer seis o más minicomidas cada día, con la cantidad justa para darle combustible a tu cuerpo y sostenerte hasta que vuelvas a ingerir alimentos, suele ser recomendada como la dieta más amigable, antes que ingerir solo tres comidas al día, pero grandes. Pero la ciencia evoluciona y la respuesta a si debemos comer muchas minicomidas o tres comidas grandes ya no es tan simple. “Hace años, todos creíamos que necesitábamos comer muchas veces por día para mantener vivo el metabolismo. Debes alimentar el fuego constantemente y mantener la estufa caliente. Pero esa teoría va de un lado para otro y nuevas investigaciones están mostrando que tu metabolismo no se vuelve más lento si no comes muchas veces al día”, explica Martha McKittrick, nutricioni...

¿Qué efectos tienen las 5 mayores redes sociales en la salud mental de los jóvenes?   Las redes sociales han cambiado la forma en que los jóvenes se comunican y relacionan. Pero, ¿para bien o para mal? Facebook, Youtube, Instagram, Twitter y Snapchat se han vuelto "indispensables" en el día a día de la mayoría de adolescentes y son pocos los que renuncian a tener presencia en alguna de estas redes.  Pero la actividad en estas plataformas les generan depresión, ansiedad, problemas de sueño e inseguridad , según ellos mismos admiten en un estudio realizado en Reino Unido.  Una encuesta efectuada a principios de año por la Sociedad Real de Salud Pública (RSPH, por sus siglas en inglés) reveló que sólo una de las cinco redes sociales tiene un efecto positivo en la salud mental de los jóvenes: You T ube . Al resto, en general, les afecta de forma negativa, siendo Instagram la que peor es resultados obtuvo , seguida de cerca por Snapchat, Faceboo...

Es cierto que los huevos son altos en colesterol dietético, que también se encuentra en la yema, pero son bajos en grasa saturada. En algunos aspectos, comer huevos es muy bueno para ti.   Primero que todo, son un alimento lleno de nutrientes. Contienen proteína de alta calidad, lo que implica que los huevos ofrecen los nueve aminoácidos esenciales que no pueden ser producidos por los humanos y por lo que deben provenir de nuestra dieta. La proteína en los huevos puede ayudar a desarrollar y mantener músculo, así como a disparar la sensación de saciedad, ambas cosas muy importantes para el control del peso. Los huevos son también una de las pocas fuentes de vitamina D y del nutriente colina, que puede ayudar a proteger contra defectos de nacimiento en los infantes. Contienen vitamina A, vitamina B12, riboflavina (B2) y el antioxidante selenio, así como luteína y zeaxantina, que ayudan a mantener nuestros ojos sanos. La mayor parte ...

   Salud. Los pies son un libro abierto donde se pueden leer la personalidad, inteligencia, temperamento, carácter, estructura biológica y aprendizajes de una persona, según los reflexólogos. “La reflexoterapia podal o RP consiste en aplicar una técnica llamada digitopuntura o digitopresión, en las zonas reflejas situadas a lo largo y ancho de los pies, desde la punta de los dedos hasta cuatro dedos por encima de los tobillos”, explica a Efe la reflexóloga Isabel Pérez Broncano, directora del Centro de Terapias Naturales y Escuela de Reflexologías Ranvvai. La digitopuntura o digitopresión consiste en realizar presiones y micromasajes con los dedos de las manos sobre la piel de la persona en determinados puntos o zonas de los meridianos de acupuntura (canales de energía que, según la MedicinaTradicional China o MTC, recorren el cuerpo humano). Para Broncano, naturópata y autora del libro ‘Reflexología integral’, la RP e...

  Salud. La psicopatía no se puede definir fácilmente, aunque la mayoría de los psicólogos lo ven como un desorden de la personalidad caracterizado por un carisma superficial con una profunda conducta deshonesta, cruel y trastornos en el control de la impulsividad. Según recoge la revista ' The Conversation' , diversas investigaciones y estudios han especulado recientemente sobre los pronunciados rasgos psicopáticos entre personas dedicadas a ciertos oficios, como políticos, hombres de negocios, fuerzas del orden, bomberos, militares y atletas de deportes extremos, quienes probablemente no se ven como el clásico "psicópata" pero exhiben  características de esa condición. ¿Cómo reconocer a un psicópata? Este trastorno se presenta, según las estimaciones, en un 1% de la población mundial y normalmente son hombres. Una cualidad en particular del psicópata es la valentía o intrepidez , que está modestamente ligada a comportamientos heroicos impulsiv...

Salud. Me encanta la mantequilla, una tostada untada de ésta me da gran placer. Así que cuando una serie de titulares en los medios declaraba que las grasas saturadas no eran tan malas como se pensaba y que la mantequilla podía regresar a nuestras mesas, pensé "éste es el tipo de noticia que quiero escuchar". Pero estos titulares van en contra de décadas de recomendaciones sobre la cantidad de grasas que deberíamos consumir. Entonces, ¿a quién le creemos y qué es lo que deberíamos adoptar? Un nuevo estudio demuestra que ciertas grasas saturadas podrían tener efectos beneficios para la salud. Uno de los principales problemas parece ser que decir simplemente que las grasas saturadas son malas o que la mantequilla debe regresar a nuestras mesas puede resultar engañoso, ya que es una cuestión de matices. La recomendación de la Organi...

La lengua sólo se encarga de percibir los sabores básicos. Salud.- Siempre se ha dicho que comer despacio es bueno: facilita la digestión, aumenta la sensación de saciedad y nos permite tener un mayor control sobre la cantidad de alimentos que ingerimos. Ahora, un nuevo estudio aporta otra razón para adoptar este hábito: al parecer, tomarse el tiempo para disfrutar de una comida, mejora su sabor. Más específicamente, dicen los autores de la investigación publicada en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences , el sabor mejora cuando comes respirando de forma tranquila y pausada. ¿Por qué los alimentos dulces nos saben dulces? Y es que cuando se trata de apreciar un plato o una bebida, las papilas gustativas solo se encargan de detectar los sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y el llamado umami, ese sabor placentero que tienen comidas como las sardinas, las algas, los champiñones, los tomates y la salsa de soy...