Estudio demuestra que el 2% de los perros calientes contienen ADN humano.
EE.UU.- Luego de que la OMS advirtiera que el consumo de carne procesada es cancerígeno, un estudio llega con una devastadora noticia para los amantes de los perros calientes. De acuerdo a una investigación de los laboratorios Clear Food, el 2% de los perros calientes analizados en un estudio contienen ADN humano. Así mismo, el estudio encontró que el 14,4% de los perros calientes y las salchichas analizados por Clear Food "tenían problemas", dijo la compañía. Además, Clear Labs dijo que el 10% de los perros calientes que dicen ser vegetarianos contienen carne. Clear Foods es una compañía que "traduce pruebas moleculares cuantificables en datos procesables sobre los alimentos", según su sitio web. Esto significa que analiza secuencias genéticas para saber qué hay en tu almuerzo. Resulta entonces que los perros calientes no siempre están bien. Sobre todo, la compañía encontró inexactitudes en las etiquet...